Виды соковыжималок: типы кухонных комбайнов-автоматов - центрифужный и роторный, автоматический и другие

Какие соковыжималки самые лучшие: важные нюансы

В решении вопроса о том, какая соковыжималка лучше, отзывы потребителей играют немаловажную роль

Они указывают на важность простоты разборки и сборки прибора, легкость его мытья. От трудозатратности данных манипуляций зависит общее время, которое необходимо затратить на приготовление свежевыжатого напитка

На скорость очистки прибора оказывает влияние материал изготовления корпуса и рабочих элементов.

Если в приборе присутствуют пластиковые детали, они будут окрашиваться в цвет перерабатываемых плодов. Алюминий склонен к окислению. Лучшим вариантом являются устройства из нержавеющей стали, которые также характеризуются долговечностью, прочностью и устойчивостью к механическим и химическим воздействиям.

Дополнительные удобства при эксплуатации создают модели с дисплеем, на котором выставляется режим работы устройства в зависимости от типа обрабатываемых плодов, а также соковыжималки с регулятором скорости. Благодаря такому оснащению исключается вероятность допущения ошибок при использовании прибора.

Простота конструкции соковыжималки и легкость в эксплуатации значительно облегчают процесс изготовления сока

При выборе качественного и долговечного устройства стоит обратить внимание на производителя конкретного типа соковыжималки, который зарекомендовал себя с лучшей стороны на рынке кухонной техники. Лучшую продукцию высокого качества предлагают компании Kuvіngs, Kenwоod, Bоsch, Phіlips, Moulіnex и Bоrk

Шаг 5. Дополнительные параметры

Желательно, чтобы ваша будущая соковыжималка имела следующие дополнительные опции:

Функцию «капля-стоп» (у машин с прямой подачей сока).
Стакан или кувшин для готового сока и крышку-пеноотсекатель. Хорошо, если емкость для сока будет мерной.
Ножки-присоски или хотя бы простые прорезиненные ножки для устойчивости прибора (особенно актуально для центробежных соковыжималок).
Возможность мытья съемных деталей в посудомоечной машине.
Возможность убирать шнур в специальный отсек в основании прибора. Убедитесь также, достаточно ли длинный или не слишком ли короткий шнур у выбранной вами модели.
Щетка для чистки ячеек сита.

Гид по выбору мультиварки
Как выбрать идеальную кофемашину
6 факторов, которые нужно знать перед покупкой микроволновой печи
Как выбрать посудомоечную машину — готовимся к покупке
Гид по выбору блендера погружного и стационарного типа
Правила установки и подключения посудомоечной машины
10 критериев выбора холодильника, которые нужно знать перед покупкой

Большое количество яблок: перерабатываем в сок

Сохранить долго чудесный яблочный сок несложно. Существуют недорогие соковыжималки для твердых плодов. Они оборудованы большим горлышком для загрузки и снабжены довольно вместительным сосудом, где скапливаются отбросы. Яблоки разрезать перед обработкой нет необходимости – даже большие фрукты легко проходят в горловину.

Отечественные соковыжималки подобного типа способны переработать до 180 кг урожая. Собираетесь делать вино или гнать самогон – такие аппараты подойдут вам больше всего.

«БелОМО»;

«Нептун»;

«Салют»;

Также справятся с большим объемом яблок и импортные аппараты:

Philips HR1919;

Bosch MES3500;

Caso PJ 1000;

Scarlett SC-JE50S44;

Как выбрать правильно соковыжималку

Чтобы устройство подошло оптимально по всем параметрам, учитывайте при покупке такие моменты:

Материал корпуса может быть пластмассовым или металлическим. Естественно, что металлические помощницы намного долговечнее тех, что изготовлены из пищевого пластика.
Материал фильтра, на который приходится одна из основных нагрузок при работе прибора. Эта часть сдерживает напор переработанной массы и должна справляться с большими нагрузками. Поэтому отдавайте предпочтение металлическим фильтрам из нержавеющей стали.
Входное отверстие для сырья может иметь разный диаметр. При большом диаметре свыше 7 см вы сможете загружать овощ или фрукт целиком. Чтобы загрузить сырье в отверстие меньшего диаметра овощи или фрукты потребуется предварительно нарезать. Также важна глубина этого отсека. Чтобы не повредить пальцы этот показатель должен быть больше их длины. Так они не достанут до режущих частей конструкции.
Отсек для готового сока может иметь разный объем – от 300 мл, которого будет достаточно для приготовления сока двум людям, до полутора литров, что позволит приготовить сок сразу на большую компанию.
Наличие функции Автоматическое очищение. Эта удобная опция имеется не в каждом устройстве. Например, в соковыжималках для цитрусовых она не предусмотрена. Шнековые модели ею оснащены. А вот в центробежных моделях она имеется, но не всегда. При этом даже если такая модель и оснащена автоочисткой, ее все равно нужно прочищать ручным способом с использованием особых щеточек.
Другие дополнительные функции. В этот список включаются приятные, но не обязательные режимы работы, например, удержание последней капли сока, чтобы не запачкать поверхность стола. Некоторые модели оснащаются прорезиненными ножками, предотвращающими сдвигание соковыжималки в процессе работы. Сюда же стоит отнести наличие предохранителя, не позволяющего включить соковыжималку при неправильной ее сборке.
Рейтинг производителя также относится к одним из важных параметров. Отдавайте предпочтение проверенным и надежным маркам. Такие соковыжималки отличаются высоким качеством сборки, обеспечивающим длительный срок эксплуатации. В то же время качественные модели имеют более высокий ценник.

Шнековая универсальная соковыжималка

Одной из разновидностей соковыжималок считают шнековые модели, которые могут быть ручными, механическими или электрическими. Отличие ручной шнековой соковыжималки от обычной мясорубки заключается лишь в конусообразном шнеке соковыжималки. Это объясняет частое использование мясорубки для приготовления сока из яблок или томатов. Конструкция механических соковыжималок немного сложнее. Сок можно получить благодаря определенному давлению, которое создается с помощью специального рычага.

Современная соковыжималка универсальная шнековая может быть со встроенным электрическим двигателем, вращающим терку и удерживающим мякоть. Такие модели без труда выжмут сок даже из семян и зерен. Например, соковыжималка фирмы Angel Juicer при небольшой скорости размалывания (82 об/мин) имеет мощность 3 лошадиные силы. Благодаря этому получается максимально полезный сок, так как он не нагревается и не окисляется в процессе выдавливания.

Шнековая универсальная соковыжималка Angel Juicer

К слову, эта модель имеет роторы-измельчители из хирургической нержавеющей стали с антибактериальным покрытием и трехэтапную систему переработки. Это дает возможность получить до 92% сока из граната и 96% – из ростков пшеницы. Цена универсальной соковыжималки Angel от 46 000 до 66 000 рублей.

Соковыжималка Angel выжимает сок из гранатов и ростков пшеницы

Совет редакции Zuzako по выбору шнековых соковыжималок для дома

Чтобы подобрать лучшую шнековую соковыжималку, важно обращать внимание на технические характеристики устройств. Именно от них будет зависеть скорость и качество работы прибора, его надёжность. Только после того, как вы разобрались с техническими характеристиками, можно выбирать и дополнительные

Ведь нет смысла в красивой и многофункциональной соковыжималке, которая совершенно не выжимает сок. Рассмотрим самые важные моменты более подробно

Только после того, как вы разобрались с техническими характеристиками, можно выбирать и дополнительные. Ведь нет смысла в красивой и многофункциональной соковыжималке, которая совершенно не выжимает сок. Рассмотрим самые важные моменты более подробно.

Технические характеристики

Существует довольно много технических характеристик таких устройств, как соковыжималки, но мы рассмотрим лишь 5 самых важных:

Количество и качество шнеков. Они играют самую важную роль в шнековых соковыжималках. Шнек – это стержень с винтовой конструкцией, который и выжимает сок путём вращения. Для работы соковыжималки достаточно всего одного шнека. Но в таком случае аппарат будет успешно выжимать сок только из фруктов или овощей. Если вы планируете выжимать сок из травы, зелени, злаков и семян, то один не справится, лучше выбирать двухшнековые модели.

Мощность. От этой характеристики зависит скорость получения желаемого напитка. Соковыжималки работают чаще всего на маленькой мощности, до 200 Вт. Её хватит для того, чтобы выжать стакан сока за 0,5–1 мин. Чем выше мощность, тем быстрее будет работать модель.

Материал изготовления. Корпус всегда состоит из двух материалов – стали и пластика. Стальные соковыжималки славятся высоким сроком службы, но весят намного больше, чем пластиковые. Кроме того, сталь не противостоит красящим пигментам, а значит, и отмывать соковыжималку будет катастрофически сложно. Пластик – не такой надёжный материал, зато он лёгкий и дешёвый. И такие модели отличаются простым уходом. Поэтому если выбирать соковыжималки из хорошего пластика, то они прослужат долго. Сам шнек должен быть изготовлен из стали, чугуна или алюминия.

Количество скоростей. Если вы приобретаете ручную модель, то эта характеристика не имеет никакого смысла

А вот для электрических выжималок это очень важно. Регуляторы скорости чаще всего находятся в диапазоне от 2 до 9

Если вы нацелены на приобретение универсального аппарата, то стоит отдать предпочтение модели с большим количеством скоростей.

Материал сетки-фильтра. Если у сетки фильтра большие отверстия, то сок будет получаться с мякотью. Лучше всего приобретать товар с сеткой из нержавеющей стали.

Дополнительные возможности

Дополнительные возможности могут быть совершенно разными. Сюда относится функционал, размер и вес, объём ёмкости и т. д. К дополнительным функциям можно отнести наличие реверса, противокапельной системы, функции самоочистки, пеносепаратор и многое другое. Наличие или отсутствие функций будет напрямую влиять на стоимость модели.

Размер и вес тоже достаточно важные показатели, но здесь нет смысла давать какие-либо комментарии, так как каждый пользователь подбирает эти параметры, исходя из своих возможностей и потребностей. Объём ёмкости тоже очень важен, но не первостепенен. В комплекте с некоторыми устройствами сразу идут большие резервуары для сока, но если их нет, то это не страшно.

Подводя итог, стоит ещё раз отметить, что шнековая соковыжималка защищена от перегрева и гарантирует получение хорошего витаминизированного сока, а шнек никак не влияет на характеристики напитка и его вкус.

По каким принципам выбирать аппарат

Просмотрите приложенную к прибору инструкцию, обратите внимание на скорость обжатия сока и мощность аппарата. Если вы интуитивно понимаете принцип работы соковыжималки, то сумеете определиться с выбором сами

В случае сомнений просите помощи у консультанта. Что нужно определить, прежде чем идти в магазин:

сколько фруктов по весу нужно переработать;
какова цена аппарата;
тип соковыжималки — шнековая, центробежная или цитрусовая.

Предназначение соковыжималки — переработка фруктов, ягод или овощей определенного типа. Прибор, способный выжать сок из ягод, не справится с зеленью и уж совсем не годится для твердых плодов. Инструкция сообщит, выжмет ли аппарат сок из косточковых или волокнистых исходных материалов. Так что в первую очередь вопрос в том, с какими фруктами и плодами вы собираетесь работать.

Виды соковыжималок

Все соковыжималки делятся в основном на 2 вида:

— Универсальные (центробежные). Универсальные соковыжималки помогут получить сок из почти всех плодов, ягод и овощей, за исключением тех, чья измельчённая мякоть имеет густую вязкую консистенцию (чёрная смородина, бананы и т.п.). Этот вид соковыжималок достаточно габаритный, т.к. состоит из множества компонентов. Минусом является время, потраченное на мойку-сборку прибора. Нужно тщательно ее вычищать после каждого применения. Иногда чтобы выжать стакан апельсинового сока не хочется затевать возню с такой машиной. Впрочем, это, пожалуй, единственный существенный недостаток.

Нужно отметить, что универсальные модели не совсем универсальны. Если говорить о цитрусовых, то тут есть несколько подводных камней, которые объясняют существование специальных выжималок для таких плодов. Во-первых, косточки в цитрусовых могут помешать процессу отжима сока в центробежной модели и даже повредить ее фильтр. По этой же причине и другие продукты с косточками нежелательно пускать «под нож» (вишни, черешни, гранаты и др.). Во-вторых, эффективность выжимания сока из мягких продуктов меньше, чем у более деликатных машинок.

В зависимости от устройства, соковыжималки также различают:

— Ручные соковыжималки. Ручные соковыжималки являются простейшим способом получения сока из плодов цитрусовых растений. Как правило, такие соковыжималки представляют собой простые устройства, в виде конструкции из одной или 2х деталей, например выпуклой детали для плода и чаши для сока.

— Механические соковыжималки. Устройство механических соковыжималок носит несколько более сложный характер. Они могут быть изготовлены в виде пресса, т.е. для отжима сока используется рычаг, который создаёт необходимое давление, либо в виде ручной мясорубки со специальной насадкой, которую еще называют шнеком. Такие соковыжималки называют – шнековыми.

— Электрические соковыжималки. Электрические соковыжималки в качестве привода используют электрические двигатели, приводящие во вращение терку, которая измельчает мякоть фруктов и овощей, и сепарационную сетку, пропускающую вытекающий под действием центробежной силы сок и удерживающую твёрдые частицы. Далее сок стекает в стакан, устройство которого позволяет отделить сок от пены, образующейся в процессе отжима. Удаление твёрдого остатка производится или вручную (с помощью специальных лопаток-экстракторов) или автоматически (под действием центробежной силы) при использовании сепарационной сетки в виде усечённого конуса.

Электрические соковыжималки бывают нескольких видов:

— Бытовые. Бытовые соковыжималки в основном предназначены для использования в домашних условиях и не предназначены для производства большого объема свежевыжатого сока.

— Профессиональные. Профессиональные соковыжималки чаще всего используют на предприятиях общественного питания и в развлекательных заведениях. Они рассчитаны на производство большого объема сока и отличаются повышенной надежностью и производительностью.

— Промышленные. Промышленные соковыжималки применяют на предприятиях, занимающихся переработкой фруктов и получения сока в промышленных масштабах.

Т.к. мы с Вами теперь знаем, какие бывают виды соковыжималок, перейдем к их выбору. Ознакомимся также с техническими характеристиками этого бытового прибора, а также другими тонкостями, которые необходимо знать о соковыжималке.

Цитрусовая соковыжималка

Перед тем, как начать говорить о том, что же из себя представляет шнековая соковыжималка, стоит разобраться с ее более простым аналогом – цитрусовой соковыжималкой.

Сюда же можно добавить и помело, но суть это не изменит – такая соковыжималка имеет очень узкую направленность. Да, она весьма простая в использовании, да и размер у них заметно меньше аналогов, не говоря уже о ценнике, который у шнековых моделей действительно может кусаться.

Неплохую цитрусовою соковыжималку вполне можно купить дешевле 2000-3000 рублей, что вполне неплохо. Мы примерно назвали верхний порог, ведь такие соковыжималки могут быть ручными, электрическими и механическими.

Самый дорогой вариант будет работать от электричества, но вы можете сэкономить и взять ручную.

Если посмотреть отзывы об этих соковыжималках, можно заметить, что главным их недостатком является отсутствие универсальности, да и сока ими много сложно сделать, а потому они используются довольно часто.

Если вы рассматриваете только соки цитрусовых, то такой соковыжималки вам вполне должно хватить, а если нет – рассмотрим и остальные варианты.

Основные критерии выбора

Выбирая центробежную соковыжималку обычно первым делом обращают внимание на мощность, производительность, время работы, уровень шума и внешний вид техники. Кроме этих характеристик стоит учитывать и другие моменты

Размер загрузочного отверстия для плодов. Широкое отверстие у соковыжималки позволит экономить время при выжимании сока и избавит от необходимости измельчать плоды.
Комплект поставки. Вместе со соковыжималкой в комплекте будут полезны дополнительные приспособления: щёточка для очистки, насадки для цитрусовых фруктов, вспомогательные ёмкости.
Наличие метрической разметки на резервуаре для сока. Мерная шкала позволит соблюдать дозировку компонентов при приготовлении коктейлей на основе выжатого сока.
Материал из которого изготовлен сепаратор. Чаще всего сепаратор изготовлен из нержавеющей стали

Важно и количество отверстий на нём, поскольку от этого зависит качество сока.
Корпус соковыжималки. Лучше если корпус будет выполнен из ударопрочного глянцевого пластика

Такой материал не впитывает запахи и его удобно мыть.

Узнав, что такое центробежная соковыжималка и разобравшись с принципом её работы, можно понять подходит ли вам этот прибор для приготовления сока. Если эта техника полностью вас устраивает, то пользуясь приведёнными критериями выбора, можно выбрать хорошую модель, которая будет радовать вкусным и полезным плодовым соком.

Вместо предисловия

Помните старый фильм «Укрощение строптивого»? Там герой Адриано Челентано давит виноградный сок в огромном чане. Как? Босыми ногами! Именно так раньше и «добывали» столь ценный продукт.

Но виноград – ягода сочная, и сок получался достаточно легко. Процесс выдавливания соков из яблок, груш и других твёрдых фруктов был достаточно трудоёмким. Их измельчали, давили прессом, отжимали и процеживали, но всё равно сок был густым, пюреобразным.

В советское время в нашей стране активно использовалась соковыжималка «Струмок», она была у каждой второй семьи. Мало того, это устройство до сих пор можно купить, хотя сразу предупреждаем – после её использования в спортзал можно уже не ходить.

Аппарат напоминает обычную ручную мясорубку, только шнек раза в два длиннее и имеет конусообразную форму. С его помощью фрукты или овощи измельчаются, сок процеживается через мелкое ситечко и стекает в подставленную тару, а жмых выходит через специальное отверстие. Если он влажный, то его можно прокрутить повторно и выдавить оставшийся сок.

Хозяйки нарадоваться не могли на это изобретение, впрочем, многие используют его до сих пор. Сок получается без единой косточки, кусочка шкурки или семечки. Отходов – минимум. Один недостаток – работа ручная, требующая недюжинной физической силы, особенно если перед вами пара вёдер фруктов или томатов.

Современные соковыжималки работают на электричестве, что существенно экономит силы и время. Два ведра помидоров вы за считанные минуты превратите в томатный сок и абсолютно не устанете. Тогда как вручную их придётся обрабатывать полдня.

Прежде чем бежать в магазин, подумайте, а для каких целей вам нужна соковыжималка? Какое сырьё и в каком количестве вы собираетесь перерабатывать? Что для вас важнее – сок с мякотью или без?

Как пользоваться соковыжималкой

Принцип работы любой соковыжималки заключается в отделении жидкости от мякоти, что происходит различными способами в зависимости от типа прибора. Соответственно, при использовании следует соблюдать инструкцию по применению для увеличения срока эксплуатации, а также для собственной безопасности. К основным правилам, как пользоваться всеми видами соковыжималок, относят:

Перед включением аппарата его проверяют на правильность сборки. Если все собрано правильно, в соответствии с инструкцией, проблем возникнуть не должно

Важно только правильно подключить прибор и начать использование в соответствии с предназначением. Отмечается, что качественные и дорогостоящие модели имеют дополнительную защиту – неправильная установка деталей приводит к автоматической блокировке прибора.
Если в шнуре имеются оголенные места и прочие неисправности, включать технику запрещается

Следует провести ремонт самостоятельно при наличии знаний или обратиться в сервисный центр.
Нельзя мыть мотор под водой – его в выключенном состоянии протирают влажной тряпкой. Далее дают полностью просохнуть и только потом собирают устройство в соответствии с инструкцией.
В инструкции прилагаются рекомендации по времени непрерывного использования. Так, маломощные и дешевые модели можно использовать непрерывно в течение 1-2 минут. Далее прибор выключают, проводят плановую очистку фильтра от мякоти и используют далее по инструкции.
Фрукты и овощи следует разрезать на части меньшего размера, чтобы не допускать преувеличенной нагрузки на двигатель. В противном случае сокращается время эксплуатации техники.
Нельзя проталкивать куски фруктов и овощей в горловину руками – это опасно. К каждой модели прилагается соответствующий штатный толкатель, которым и продвигают нарезку для отжима сока.
Важно очищать контейнер от образовавшегося жмыха, чтобы сок получался более чистым.

Техникой могут пользоваться даже дети

Важно использовать соковыжималку в соответствии с приложенной инструкцией. Допущение ошибок приводит к поломке, отчего приходится обращаться в сервисный центр

Бытовые, профессиональные и промышленные

В этой классификации учитывается в первую очередь сфера применения. Бытовая соковыжималка предназначена для личного пользования в домашних условиях. С ее помощью можно выдавить пару стаканчиков апельсинового сока к завтраку или приготовить немного яблочного пюре на зиму. В магазинах техники это самая популярная категория, стоимость начинается с 1-2 тысяч рублей.

Профессиональные приборы приобретаются, как правило, для кафе и баров. Стоимость их значительно выше, зато процесс получения сока происходит гораздо быстрее. Кроме того, многие модели обладают интересным футуристическим дизайном, поскольку стоят на видном месте, чтобы привлекать публику — ведь сок, как правило, делается прямо на глазах клиента.

Промышленные модели редко можно увидеть в свободной продаже, поскольку размещаются они в цехах пищевого производства и призваны производить сок как можно больших объемов для дальнейшей его упаковки и реализации.

Как выбрать хорошую соковыжималку

Выбирая соковыжималку, изучите перечень овощей, фруктов и ягод, которые она способна обработать. Учтите: не каждый прибор справится с ягодным соком.

Контейнер для подачи фруктов и овощей в современных моделях позволяет загружать продукты, не разрезая их на кусочки. Другой контейнер — для сбора сока — может быть встроенным, а может и вовсе отсутствовать. Первый вариант помогает избежать брызг, а второй — уменьшает габариты соковыжималки и позволяет переработать все собранное в саду в одночасье — только подставляй кастрюли и чашки.

На что обращать внимание при выборе соковыжималки

Качество сока зависит от времени бесперебойной работы и степени отжима, что определяется скоростью вращения терки и мощностью мотора, которая у соковыжималок варьируется от 200 до 850 Вт. Мощность в 850 Вт позволяет за 15–20 минут переработать до 10 кг яблок. Однако высокие показатели влияют на цену в сторону ее увеличения.

Что же касается скорости вращения терки, то при средней мощности соковыжималки она достигает 10 тысяч оборотов в минуту. Чем выше показатель, тем быстрее перерабатываются твердые плоды: яблоки, морковь, тыква, свекла. Мягкие фрукты на больших оборотах не успевают измельчиться — для них необходима более низкая скорость. Оптимальным выбором может стать двухскоростная соковыжималка или соковыжималка с функцией регулировки скорости, что увеличивает производительность на 5–7 %.

Обратите внимание на конструкцию сепаратора. При конической форме выжимается до 60–70 % сока, при цилиндрической — от 80 % до 95 % (однако из-за отсутствия автоматического выброса мякоти в такой соковыжималке невозможно перерабатывать большое количество сырья без перерыва на очистку)

Большим плюсом соковыжималки будет функция автоматического выброса жмыха. Это конечно прибавка к цене устройства, но зато экономия вашего времени и нервов (не придется постоянно чистить прибор).

При покупке соковыжималки с автоматическим выбросом мякоти, выбирайте прибор с импульсным режимом. Во время остановок двигателя, мякоть будет спадать со стенок и в итоге позволит выжать больше сока.

Кстати, если вы экономная хозяйка, или хозяин, то при желании можно организовать безотходное производство и при помощи дегидратора из жмыха делать отличную фруктовую пастилу.

В некоторых моделях предусмотрена функция отделения пены.

Терка и фильтр должны быть из металла, который не окисляется и не гнется. Лучше всего — из нержавейки или титана. Требования к пластмассе — нетоксичность и прочность.

Неплохо будет если дополнительные ножи и приспособления спрятаны от детей в специальную нишу.

Лучше выбирать соковыжималку с внешним, а не встроенным контейнером для сока. Такие устройства предусматривают подачу сока сразу в стакан. Правда для этого у прибора должна быть система капля-стоп. Она предотвращает разбрызгивание сока при его подаче и не позволяет жидкости вытекать после окончания работы.

Поскольку сок из центробежной соковыжималки хранится недолго, то большой контейнер здесь не обязателен.

При заготовках сока для консервирования с фруктов и овощей из вашего сада лучше выбрать шнековую соковыжималку с большим контейнером.

Выводы

Для тех, кто любит осветленные соки без мякоти, в особенности ягодные — лучше подойдут центробежные соковыжималки с автоматической очисткой контейнера. А тем, кто привержен здоровому образу жизни, любит витамины, да еще и хотел бы консервировать соки на зиму лучшим вариантом будет шнековая соковыжималка. Такой агрегат подойдет и для организации кормления ребенка.

А для тех кто любит не соки, а фруктовые и овощные пюре отлично подойдет блендер.

Обзор комбинированных соковыжималок для фреша

Лучшими центрифужными соковыжималками считаются комбинированные модели, которые укомплектованы набором насадок. Это расширяет сферу применения агрегата и перечень продуктов, которые могут быть переработаны им.

Одним из лучших комбинированных устройств является модель соковыжималки Bоrk S810 полупрофессионального типа. Такое центробежное оборудование способно перерабатывать разные виды плодов благодаря наличию 8 автоматических программ. Модель комплектуется шейкером для получения ягодных смузи. Горизонтальные ножи из нержавеющей стали, находящиеся внутри емкости, дают возможность перерабатывать орехи, измельчать лед или замороженные плоды для сорбета.

Мощность агрегата составляет 1800 Вт. Модель оснащена импульсным режимом работы. В комплектацию прибора входит кувшин для сока, отделяющий пену, поворотная насадка, которая надевается на выходное отверстие, что позволяет наливать напиток непосредственно в стакан. Стоимость агрегата – 23 тыс. руб.

Центрифужная соковыжималка Nоvis Vitа Juicеr подходит для ежедневного использования

Многофункциональной моделью является прибор Nоvis Vitа Juicеr, который можно использовать для приготовления фруктовых и овощных соков, пюре или в качестве цитрусовой соковыжималки. В зависимости от типа плода на агрегате выбирается нужный режим работы. Мощность устройства составляет 1500 Вт.

Устройство представлено в монолитном алюминиевом корпусе. Ножи в нижней части сепаратора выполнены из нержавеющей стали. Режущий элемент имеет наклонное расположение, благодаря чему плоды захватываются устройством без применения толкателя. Жмых отводится в ручном режиме, что снижает производительность прибора. Такой агрегат подходит для каждодневного использования. Для перемалывания больших объемов плодов он не рекомендуется. Купить такого помощника можно за 29 тыс. руб.

Как свидетельствуют многочисленные отзывы о соковыжималках, среди потребителей большой популярностью пользуются центробежные модели. Это объясняется высокой производительностью устройства, что позволяет перерабатывать большие объемы урожая. Свежевыжатый сок получается чистым, осветленным, без мякоти, а увлажненный жмых можно использовать повторно для приготовления овощных и фруктовых заправок для блюд.