Аксессуары для блендера Philips

Механические повреждения

При работе в блендерах страдает не только электрическая часть. Довольно часто встречаются механические повреждения, бороться с которыми вполне можно и самостоятельно.

Течь прокладки двигателя и чаши

Заметили течь между корпусом и чашей? Смело приступайте к ремонту:

• чашу снять с корпуса;
• открутить приводной шпиндель;
• старую прокладку снять;
• установить на ее место новую прокладку.

Совет: у шпинделя резьба левая.

Повреждение механизма защелки крышки или насадки

Если неаккуратно пользоваться блендером, то можно повредить механизм защелкивания крышки у стационарных или насадки у погружных. Решение проблемы одно: купит новую деталь так как ремонт крышки измельчителя или насадки блендера может привести к травмам при дальнейшей эксплуатации.

Насадку венчик еще можно попытаться отремонтировать удалив сломавшийся пруток. Только при дальнейшей работе, нужно быть аккуратным так как часть торчащей проволоки может поцарапать.

Важно! Не у всех производителей есть рынок комплектующих запасных частей

Повреждение корпуса блендера

Поврежденный корпус вряд ли можно отремонтировать. Эксплуатация такого электроприбора угрожает вашей безопасности. Порадуйте себя покупкой новой техники.

Повреждение чаши блендера

На чаше есть защелки, которые при неаккуратном использовании можно обломать. Если это произошло, то двигатель не будет включаться ввиду срабатывания защиты. Решение проблемы одно: купить новую чашу.

Если заливать в чашу кипяток и другие горячие жидкости, то емкость будет повреждена. Решение проблемы тоже: купить новую чашу.

Замена ножа блендера

Что касается ножа блендера, заточить лезвие дома вручную вряд ли удастся. Приобретите новый, здесь ждут 3 варианта развития событий:

Во-первых, нож продается отдельной запасной деталью. В этом случае снимите старый. Поможет старое полотенце, чистое. Обхватываем нож блендера тряпицей, отвинчиваем с шпинделя

Обратите внимание: резьба левая, поэтому крутить нужно в другую сторону, нежели принято традиционно. Случается, нож насажен посредством нескольких гаек

Снять аксессуар с блендера помогут гаечный ключ, пассатижи. Чаша демонтирована с выходного вала, вилка покинула розетку. Вращающийся нож блендера легко изуродует пальцы, собрать обратно будет проблематично медикам. Бывает, нож продается вместе с сальником, меняйте обе детали.
Случается, для демонтажа ножа, необходимо разобрать чашу блендера. Случай, встречающийся редко. Замена происходит описанным методом, потрудитесь обновить сальник, охватывающий шпиндель.
Наконец, обнаружена, чаша неразборная. Смотрите, как поступить. У таких блендеров придется менять чашу сообща с ножом и сальником.

Симптомы поломок

Перед тем как отремонтировать погружной или стационарный блендер, важно правильно диагностировать поломку. Любое отклонение от стабильной работы сигнализирует о возникновении неполадок, но причин, по которым они появились, может быть множество

Если от блендера сломался венчик – устранить проблему не составит большого труда, ведь вы точно видите, с чем имеете дело. Но если неполадка затаилась глубоко внутри механизма, сразу определить источник не получится. Ремонт погружного своими руками возможен, но лучше всего заранее внимательно изучить мануал по конкретной модели. В свою очередь, стационарные нуждаются в более профессиональном подходе к устранению неисправностей любой сложности, поскольку механизм сложнее.

Жужжание при включении, но действий не происходит

Если вы приступили к использованию, но вместо стабильной работы устройство жужжит, но не измельчает – причин появления такой неполадки может быть несколько:

Сломалась насадка блендера. В большинстве случаев рабочий механизм заклинивает, в результате чего жужжание есть, но измельчения не происходит

Для устранения этой неисправности нужно осторожно отжать кнопку «Пуск», предварительно сняв чашу.
Обмотка мотора сломалась. Если деактивация кнопки «Пуск» не помогла вернуть прибор в рабочее состояние – скорее всего, он сгорел

Выявить эту проблему можно по специфическому запаху гари, который сразу же появляется после включения. Такую неполадку самостоятельно устранить можно, но только в том случае, если нужно заменить щётки. Другие причины могут по себестоимости оказаться дорогими, что нерационально, ведь дешевле будет купить новую технику.

Отсутствие жужжания при включении

Когда при нажатии кнопки «Пуск» ничего не происходит – отсутствие жужжания не всегда является поводом для паники. Причин, почему не работает техника, может быть несколько:

Неисправность может прятаться не в самом устройстве, а в розетке. Перед тем как начать паниковать, проверьте её на работоспособность.

При долгом использовании или неправильном хранении может случиться так, что шнур может выйти из строя. Это происходит так: в одном или нескольких местах он перегибается и не даёт электричеству проходить к рабочему механизму. Чтобы диагностировать поломку, нужно вскрыть корпус, найти силовую колодку и кабель, прикрученный к ней. В этом узле нужно проверить наличие или отсутствие тока, используя специальную отвёртку. Если электроэнергия поступает – значит, шнур исправен.

Некоторые модели могут иметь предохранители, которые спустя время сгорают, блокируя работу устройства. Решить проблему можно путём их замены на новые.

Если при включении ничего не происходит, а вышеперечисленные пункты полностью исправны – скорее всего, двигатель сгорел. Диагностировать поломку можно путём проверки платы на наличие визуальных дефектов. Если она вздулась или дорожки прерываются – устройство починке не подлежит, поскольку стоимость этой детали обойдётся дороже, нежели покупка новой техники.

Не измельчает

Если устройство включается, но ножевой механизм не крутится – скорее всего, его заклинило или двигатель вышел из строя. Устранить проблему можно путём замены или перепроверки правильности установки деталей. В некоторых случаях проблема кроется в низкой мощности блендера, которой недостаточно, чтобы измельчить продукт до нужной консистенции.

Ремонт блендера в Москве может осуществить множество сервисных центров. Если вы не знаете, как вернуть стабильную работу технике – обратитесь к специалисту. Он поможет вам устранить поломки любой сложности легко и быстро.

Не крутится

Что делать, если нож в блендере не крутится? Не стоит бить в набат, поскольку причина может быть в банальном заклинивании механизма. Для исправления ситуации нужно чашу извлечь и проверить нож на предмет неисправностей. Ремонт блендера Филипс или другой марки можно делать собственноручно.

Не работает

Если в определённый момент блендер перестал работать – в лучшем случае у вас вышла из строя обмотка двигателя. Её можно починить собственноручно или отдать технику в сервисный центр. Если базовая диагностика не дала результата – ремонт блендера Бош или другой марки находится под угрозой. Источник поломки может таиться в плате, починка которой обойдётся дорого. Визуальные дефекты на её поверхности могут стать ответом на вопрос, почему блендер не работает.

Многофункциональные блендеры

Большой популярностью пользуются блендеры универсальной комплектации. В комплект  входит погружная ножка, шейкер и измельчитель (чоппер) – вот как раз он и справится со всем твердым, что нужно измельчить, даже с мясом и льдом.

Опять-таки, советуем свой выбор остановить на проверенных марках и выбирать блендер с металлической погружной ножкой – корпус может быть пластмассовый, а вот сама ножка, на которую крепятся насадки, — металлической.

Вот что говорят отзывы тем, кто ищет, какой блендер лучше выбрать:

• «Задумываясь о том, какой выбрать блендер, я решил остановить свой выбор на недорогой модели. Но продавцы посоветовали Philips HR 1659. Блендер имеет металлическую погружную ножку, титановые ножи и еще дополнительную насадку для нарезки кубиками, которой, кстати, мы пользуемся очень часто. Этому блендеру под силу измельчить как мягкие продукты, так и твердые. Например, лед он превращает в снег! Есть также венчик для взбивания. Мы с женой пришли к выводу, что он хорошо замесит жидкое тесто, а вот для коктейлей, где используется мороженое, лучше брать блендерную насадку с ножами. Слава»
• «У меня Браун мультиквик 5 (Braun Multiquick 5 MR 6550 M FP HC K). Дорогой, порядка 5500 рублей. Но он такой классный, что я его советую всем, кто ищет, какой выбрать блендер.  В комплект входит множество насадок, измельчает твердые продукты (там есть турборежим), может быть и блендером, и измельчителем для мяса, и миксером – мини-комбайн. Это мой выбор! Если ищите, какой выбрать блендер, то Браун мультиквик 5! Марианна»

Таким образом, сделаем следующие выводы: более практичны и популярны  в быту погружные блендеры. Они дороже в цене, но имеют много достоинств:

погружной блендер  выполнит те же функции, что и стационарный: приготовит пюре, коктейли (не так, конечно, хорошо, как стационарный), соусы; плюс ко всему этому измельчит овощи и фрукты. Стационарный блендер измельчать  не умеет.

Погружной блендер занимает мало места, он компактный

Это хороший вариант для тех, кто не знает, какой выбрать блендер для маленькой кухни.
Справляется с маленькими порциями, что идеально подходит для приготовления еды маленькому ребенку.
Следует добавить, что при выборе погружного блендера нужно обратить внимание на ручку, точнее, на материал, из которого она изготовлена – хорошо, если она будет прорезиненной. Такая ручка не будет скользить во время работы.
Из недостатков следует отметить то, что его нужно держать в руках

Хотя учитывая то, что погружным блендером рекомендуется работать не более пары минут, а потом давать отдыхать, то это не так сложно.
Если покупать погружной блендер, то с металлической ножкой.

Мощность погружного блендера должна быть не менее 450 Вт, но лучше брать за 600 Вт.
Лидеры продаж — Philips, Bosch, Braun. Также выпускают хорошие блендеры такие фирмы, как Moulinex, Tefal, Bork,  Kenwood.

Теперь вы знаете, какой выбрать блендер, и мы уверены, что покупкой останетесь довольны. Кстати, блендер, о котором я рассказывала в начале статьи,  фирмы Delfa: на пластмассовой ножке, с маленькой мощностью – всего 200 Вт. Он хороший, но вот помощником на кухне я его назвать не могу – годится только для превращения супа или вареных овощей в пюреоборазную массу, а мы ведь ищем идеального помощника, такого чтоб готовил и молол, измельчал и лед колол!

——
Автор – Юлия Спиридонова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Регулятор скоростей блендера

Частые неполадки блендеров связаны с переключателем скоростей. В полном объеме проверить работоспособность может только мастер. Если наличествуют познания радиотехника, попробуйте сначала прозвонить деталь. Наверняка будет сразу понятно, в этом ли причина странного поведения блендера. Переключатель изымается из прибора (выпаивается), проверяются положения в полном объеме. Естественно, при нормальной работе контакты должны поочередно давать короткое замыкание, коммутируя соответствующие обмотки электрического сердца прибора.

Параллельно испытайте способ, описанный выше. Включите прибор, послушайте, как двигатель поведет себя, отрабатывая фиксированные скорости. Характерна закономерность: быстрее движется нож блендера, сильнее жужжание. У продвинутых моделей наличествует блокировка против включения без чаши.

Механизм блокировки отмечаемая причина того, что блендер остановился. Что чинят еще…

8 Philips HR2534

Открывает рейтинг лучших блендеров от компании Philips модель погружного типа — HR2534. Устройство поможет приготовить вкусные и полезные блюда, а продуманный дизайн значительно упрощает использование.

Лаконичный корпус белого цвета изготовлен из глянцевого пластика и оснащен металлической насадкой из нержавеющей стали. Серые кнопки позволяют легко управлять функционалом. Для оптимального дозирования ингредиентов имеется мерный стакан объемом 0,5 литра.

Кухонный девайс может похвастаться солидной мощностью — 650 Вт. При этом, насадка вращается на одной скорости. Поэтому, с управлением справится даже ребенок. Имеется защита ножа в виде защитного колпачка.

За оптимальную консистенцию супов и смузи отвечает технология Philips ProMix. В целях легкой чистки, насадка снимается простым нажатием кнопки.

Покупатели отмечают, что с помощью бюджетной модели HR2534 можно приготовить вкуснейшие блюда. Например, молочный коктейль, или овощной смузи — менее, чем за минуту. Весомое преимущество — отсутствие брызг. Несомненно, прибор является одним из лучших в своем ценовом сегменте.

Плюсы:

• Работа с разными продуктами.
• Солидная мощность.
• Нет брызг.
• Мерный стакан.
• Эргономичная рукоять.

Минусы:

Довольно шумный.

Philips HR2534

Электрические поломки

На помощь придут знания, полученные в школе на уроках физики. Не надо иметь семь пядей во лбу и супер приборы. Достаточно базовых знаний и вольтметра.

Перелом провода

Включили блендер, а в ответ тишина? Не стоит сразу бежать за молотком и отверткой. Начните с проверки напряжения в нужной вам розетке, путем подключения любого работающего электроприбора. Настольная лампа светит? Тогда проверяем шнур:

• отключаем от розетки;
• прозваниваем провод;
• с помощью отвертки разбираем корпус;
• находим силовую колодку, где прикручен провод;
• прозваниваем, если нет сигнала, меняем провод;
• собираем и включаем.

Принцип работы блендера

Сегодня в продаже есть три типа этой мелкой техники: ручной, стационарный и дополняющий кухонный комбайн. Каждый из видов в работу приводит электрический мотор, который активизирует рабочие элементы механизма. После подключения к прямому источнику подачи электроэнергии и включения кнопки «Пуск», нож начинает вращаться, измельчая продукт в чаше по одной замкнутой траектории.

Во время работы электрический мотор, миновав выходной вал и шпиндель, передаёт лезвию крутящий момент. В результате этого вы можете регулировать скорость измельчения фруктов, овощей или мяса, контролируя помол. Внутри чаши формируется круговорот – измельчённая пища отодвигается на задний план, а передняя подступает к лезвиям.

Данное явление свойственно мощной технике, которая правильно сконструирована. Бюджетные модели не всегда позволяют легко и быстро измельчить продукты до нужной консистенции. Круговорот не образовывается, в результате чего ножи вращаются по воздуху, не задевая продукт. Данная особенность не всегда является причиной возникновения поломок – скорее всего, мощности вашей модели недостаточно, чтобы справиться с поставленной задачей.

Если вы собираетесь самостоятельно осуществить ремонт блендера – рекомендуем принять во внимание его принцип работы. Так будет легче выявить источник неисправности, а также разобрать, починить и собрать обратно технику, не повредив другие элементы механизма

Как выбрать?

Перед тем как отправиться в магазин, следует определиться с перечнем аксессуаров, которые необходимо приобрести. Ведь не всегда требуется покупка всех вышеописанных из них.

Если вы используете погружной блендер без каких-либо дополнительных насадок, то еще одна стандартная насадка-нож не повредит. В число обязательных аксессуаров для приобретения можно также включить чашу, крышку и стакан. При частом изготовлении теста и кремов, вам также будут необходимы дополнительный венчик и насадка для теста. Любителям домашнего консервирования, а также тем, кто часто готовит рагу и салата на помощь всегда придет нож для нарезки кубиков и шинковки.

В общем, можно сказать, что нужно сначала определиться с тем, что должен будет выполнять ваш обновленный блендер, а потом уже отправляться за покупкой. Следует приобретать аксессуары, изготовленные из металла, исключением могут быть стакан и чаша. Эти комплектующие могут изготавливаться из пластика и стекла.

Всегда стоит помнить о том, что дополнительные аксессуары действительно могут облегчить кухонный труд и увеличить функционал блендера, но для этого необходимо учитывать все нюансы, а в этом вам и помогут наши рекомендации.

📣 Cecotec Power TitanBlack 1500 XL TotalMix

Отдельно выделяем устройство премиум класса от марки Cecotec. Оно оснащено технологией Crossblade: 4 лезвиями, покрытыми черным титановым напылением, которые позволяют измельчить продукты любой твердости. Для тех, кто заботится о долговечности прибора, поясним, что за счет повышенной твердости металла лезвия остаются острыми в течение долгого времени.

Большое количество насадок делает его не обычным погружным блендером, а настоящим кухонным комбайном. В набор входит чаша для измельчения и различные насадки: для приготовления пюре, венчик и двойной венчик, приспособления для терки и нарезки, спиральная насадка, а также 800 мл стакан с герметичной крышкой для хранения готовых смесей в холодильнике. А те, кому не нужно такое количество дополнительных приспособлений, могут выбрать базовую комплектацию – она будет стоить дешевле.

Мощный «движок» в 1500 Вт обеспечивает вращение лезвий до 22000 оборотов в минуту, поэтому эта модель блендера позволяет измельчить даже лед и получить максимально однородные смеси из самых сложных продуктов.

Плюсы:

• Комфортное покрытие рукояти Soft Touch.
• Тихий при использовании .
• Долговечный.
• Изготовлен из качественных и экологичных материалов.

3 Philips HR1679 Avance Collection

Тройку лидеров открывает Philips HR1679 Avance Collection. Интуитивная система управления — SpeedTouch, позволяет контролировать скорость вращения, путем изменения интенсивности нажатия одной кнопки. Технология ProMix Titanium обуславливает в два раза более тщательное смешивание, по сравнению с аналогами.

Сочетание черно-серой цветовой гаммы смотрится солидно. Эргономичная форма создает оптимальную фиксацию рукояти в процессе работы.

Базовая комплектация оснащена различными насадками — венчиком, для нарезки кубиками и компактным измельчителем. Наличие мерного стакана, емкостью 1000 мл — в числе преимуществ.

Стоит отметить, что в данном случае используются ножи с титановым покрытием, которое славится прочностью и длительной эксплуатацией. Прибор прослужит верой и правдой долгие годы.

Легкое отсоединение насадок позволяет быстро очистить их от остатков продуктов.

Если верить отзывам довольных покупателей, то можно смело поставить модели HR1679 Avance Collection оценку 5 звезд. С заявленными задачами она отлично справляется. Однако, особо требовательным кулинарам хотелось бы видеть больше насадок.

Плюсы:

• Мощный.
• Интуитивное управление.
• Легкое отсоединение насадок.
• Измельчитель и венчик.
• Эргономичная рукоять.

Минусы:

Некоторым не хватило базового набора насадок.

Philips HR1679 Avance Collection

Устранение мелких поломок

Далее узнаете как отремонтировать блендер своими руками и что для этого лишь потребуются начальные сведения из области электротехники и электроники, кое-какие инструменты и желание.

Информция: существуют модели погружного блендера с литым пластиковым корпусом, разборка и ремонт которых не возможен.

Ремонт ножей блендера

Заточить нож для блендера или измельчителя самостоятельно вряд ли удастся, если у вас нет специального инструмента и должного опыта. Тем более, если это ножи в насадке для нарезки кубиками, а вот заменить затупившийся нож под силу каждому:

• проверить, что прибор не включен в розетку;
• снять чашу у стационарного блендера;
• у некоторых моделей нож крепится с помощью гаек, снять их, используя гаечный ключ;
• с помощью ткани обхватить нож;
• отвинтить, учитывая, что левая резьба.

Проверьте комплектацию своего блендера, там может оказаться запасной нож. В противном случае купите новый, ориентируясь на свою модель.

Редкий случай, когда для снятия ножа потребуется разобрать чашу. Действия те же, но стоит заменить одновременно и сальник.

И уж совсем не ремонтный случай – это не разборная чаша. Тогда ее нужно просто выбросить и купить новую, но тут стоит рассмотреть ценовой вопрос. Может лучше купить новый блендер?

Требуется чистка

Важно! нельзя засовывать в блендер металлические предметы типа ложек, вилок и ножей. Любую чистку следует начинать с отключения прибора от сети:

Любую чистку следует начинать с отключения прибора от сети:

осторожно снять чашу с основного корпуса;
отвинтить и снять кольцевую гайку, которая находится под держателем лезвий;
аккуратно освободить нож от застрявшего предмета;
проверить целостность ножа (скорее всего его нужно заменить новым);
все детали промыть теплой водой с помощью неагрессивного моющего средства;
тщательно просушить и собрать;
проверить работу.

Типы блендеров и их конструкция

Это необходимая техника, которая позволяет заменить множество приборов. Миксер, мясорубка, шейкер – больше не будут занимать место в вашем доме, ведь это изобретение имеет все требуемые насадки. Каждая хозяйка может подобрать для себя любую удобную вариацию: стационарный или погружной. Каждый из них обладает своей индивидуальной конструкцией и преимущественными сторонами.

Погружной

Визуально данная модель напоминает трость, к которой прикреплена насадка. Чаще всего производители включают в комплектацию несколько функциональных компонентов, позволяющих быстро взбить, смешать или измельчить продукты. Особенность такой модели – необходимость постоянного контроля, поскольку работать без вашей помощи она не сможет.

Погружной вид имеет несложную конструкцию:

• двигатель;
• шпиндель;
• блок управления.

С их помощью измельчаемые в чаше продукты могут всего за пару минут превратиться в пюре или эмульсию с небольшими кусочками. Взбивать белки или смешивать ингредиенты с помощью специальных насадок тоже будет удобно.

Стационарный

В отличие от ручного, стационарный может работать самостоятельно. Вы можете загрузить в него необходимые для измельчения продукты, нажать кнопку «Пуск» и продолжить заниматься другими делами. Классическая модель этого типа состоит из основного корпуса и чаши, которая крепится сверху. По мере необходимости вы можете самостоятельно устанавливать требуемые насадки, которые производителем включаются в базовую комплектацию.

Стационарный состоит из следующих деталей:

• чаши, которая герметично закрывается крышкой;
• двигателя;
• шпинделя;
• ножа;
• вала приводного типа;
• блокиратора;
• выключателя;
• провода.

Поскольку конструкция является более громоздкой и многокомпонентной – ремонтировать её будет сложнее.

Свободные руки – главное преимущество стационарных моделей, но использовать их для измельчения, перемешивания или взбивания небольшого количества продуктов – нерационально. Эта техника плохо справляется со своими обязанностями, если её загружать не полностью.

Особенности разборки блендеров разных фирм

В быту широко применяют модели Браун, Поларис, Редмонд, Филипс, Скарлет, Бош. Некоторые из них одноразовые и неремонтопригодные. Их разборка не предусмотрена.

Технику Браун разбирают следующим образом:

Плоскогубцами извлекают патрон (держатель для насадок).
Тонкую отвертку просовывают в шов между корпусом и внешней оболочкой. Слегка ударяют молотком по отвертке, выбивая таким образом сварной шов. Это действие продолжают, пока двигатель не начнет свободно двигаться внутри корпуса

Все делают с большой осторожностью, чтобы не разрушить фиксаторы. Не следует использовать толстую отвертку, она может повредить внешнюю оболочку корпуса.
Прижимают фиксаторы и извлекают двигатель

Обычно плата управления вытягивается вместе с двигателем. Если она не поддалась, ее подтягивают плоскогубцами за нижнюю кромку.
Внутри есть защелки крепления крышки. Их отгибают по стрелкам.
Отверткой поддевают крышку-регулятор скорости.
Отгибают фиксаторы крепления сетевого шнура, расположенные внутри.

Модели фирмы Поларис бывают разборные и неразборные (например, PHB-0713AL), детали которых приклеены или припаяны.

Элементы разборных блендеров разъединяют так:

• откручивают винты;
• лезвием или тонким ножом отстегивают защелки, заглушки;
• аккуратно рассоединяют элементы.

Проклеенные части разрезают, но вернуть при сборке первоначальный вид такому блендеру не получится.

У техники Редмонд все крепления являются фиксаторами. Разъединять их надо аккуратно, иначе при сборке в местах соединений возникнут несплошности.

Популярные модели Рендмонд разбирают следующим образом:

• снимают верхнее металлическое кольцо, отгибая внутренние защелки;
• приложив небольшое усилие, снимают ручку регулировки, придерживая пластиковую ось вращения и пружину;
• откручивают 4 винта;
• поддевают и снимают нижнее кольцо, аккуратно стягивают металлический защитный кожух;
• обрабатывают ножом по окружности корпуса клеевой шов и снимают цилиндрическую часть;
• вынимают направляющую втулку;
• выдвигают из корпуса двигатель вместе с платой.

Модели Филипс разбирают по такой инструкции:

• со стороны, где находится ручка регуляции скорости, отсоединяют декоративную крышку, поддев ее ножом или отверткой – она крепится двухсторонним скотчем;
• следующую крышку, закрепленную саморезами, демонтируют с помощью отвертки;
• пластмассовую шестерню снимают руками;
• с обратной стороны открепляют защитную крышку, для этого надавливают отверткой на кнопки-защелки и ножом отгибают ушко;
• далее следует приклеенная фасонная крышка, защищающая мотор, – ее отсоединяют ножом.

На завершающей стадии извлекают двигатель и плату управления.

Модели Скарлет погружного типа разбирают в такой последовательности:

• поддевают колпачок регулятора скорости отверткой и снимают его со стержня;
• откручивают 4 винта, которыми крепится крышка;
• вытаскивают соединительную втулку, закрывающую двигатель;
• извлекают мотор и плату.

Двигатель – самая уязвимая часть этих приборов.

Детали стационарных блендеров Бош демонтируют с помощью гаечного ключа и плоскогубцев.

Разборка погружных разновидностей имеет особенности:

• крепления на внешней поверхности – непрочные защелки из пластика;
• внутренние детали могут крепиться на болтах, саморезах, шурупах.

Погружные блендеры

По своей компактности и многофункциональности погружные модели блендеров во многом превосходят стационарные. Как пользоваться погружным блендером во многом зависит от его комплектации. Самые простые модели оборудованы несъемной насадкой с ножом-измельчителем, а в «продвинутых» имеются разнообразные по функциям и возможностям чаши с крышками-редукторами, венчик, погружной измельчитель, терки и шинковки.

Ручной блендер в процессе работы (измельчение и взбивание ягод в чаше с крышкой-редуктором)

Пользоваться ручным блендером намного удобнее и экономичнее. Например, с помощью насадки «погружной нож» легко приготовить однородный и воздушный суп-пюре прямо в кастрюле, не снимая ее с плиты. Также просто сделать любой соус (майонез, песто, аджику, гуакамоле и др.), используя венчик или чашу подходящего объема.

А для обладателей моделей блендеров, оснащенных терками и шинковками, не представляет никакого труда приготовить борщ или овощной салат на большую семью. Особенно выручает такая техника в период заготовок на зиму, когда нужно нашинковать капусту для засолки, натереть морковь для последующей заморозки или сушки и многое другое.

Закладка продуктов в чашу ручного блендера для приготовления овощного соуса

Пользуясь блендером можно измельчить практически все, за исключением слишком твердых продуктов: зерен кофе, замороженных кусков мяса или рыбы, сухарей.

В комплектации погружных блендеров, как правило, имеется специальный стакан, предназначенный для измельчения продуктов. Закладывать все в него совершенно не обязательно, измельчать можно в любой посуде. Единственное что она должна быть достаточно высокой и глубокой, чтобы предотвратить разбрызгивание брызг.

Погружной ручной блендер с насадкой-измельчителем

При работе с погружным ножом пользоваться блендером нужно, соблюдая некоторую осторожность

Перед взбиванием фруктов важно убедиться, что в них нет твердых косточек. Если скорость вращения ножа регулируется, то подходящий режим, в котором вам удобнее пользоваться блендером, определяйте опытным путем, начиная с минимальной мощности и постепенно увеличивая до оптимальной

Погружной блендер быстро измельчает любые овощи до состояния пюре. Обидное исключение – самое любимое и востребованное – картофельное. Измельчить-то его, конечно, можно, но результат будет совершенно не тот. У блендерных ножей слишком высокая скорость, при которой из картошки выбивается крахмал и пюре приобретает вкус и консистенцию липкого клейстера. Но некоторые модели оснащены специальной насадкой для приготовления картофельного пюре (с крупными дырочками и пластиковым ножом).

Насадка погружного блендера для приготовления картофельного пюре

Насадка-венчик предназначена в первую очередь для взбивания яиц, и она действительно позволяет быстро превратить белки в крепкие пики. Поэтому многие предпочитают пользоваться блендером в процессе приготовления бисквитного теста, безе или гоголя-моголя. Также венчиком хорошо сбиваются сливочно-сметанные кремы для домашней выпечки.

Маленькая чаша очень практична для измельчения небольших порций орехов или чеснока, а большая – для приготовления фарша из мяса или рыбы.

Используя насадку-венчик удобно готовить жидкие виды теста (для блинов, оладьев или вафель)

Какой же блендер Philips лучше купить

Чтобы сделать правильный выбор, необходимо максимально точно определить спектр задач, который должен выполнять блендер.

В первую очередь стоит обратить внимание на такие характеристики, как мощность и максимальная скорость, которые во многом определяют функциональность устройства. Если вам нужен мощный, многофункциональный помощник с большим перечнем выполняемых задач, то стоит присмотреться к Philips HR3655 Avance Collection, Philips HR3752 или Philips HR2655 Viva Collection из нашего рейтинга

Если вам нужен мощный, многофункциональный помощник с большим перечнем выполняемых задач, то стоит присмотреться к Philips HR3655 Avance Collection, Philips HR3752 или Philips HR2655 Viva Collection из нашего рейтинга.

Если вы ищете недорогой, компактный блендер для приготовления напитков, то можно остановить свой выбор на Philips HR2621/90 Viva Collection.

Возможно, вы много времени проводите вне дома и для вас актуальны модели с дорожными стаканами, в которых можно брать любимые и полезные блюда с собой

Тогда стоит обратить внимание на модели с расширенной комплектацией, например, на Philips HR2652/90 Viva Collection или Philips HR3655 Avance Collection

Если вы не всегда имеете возможность приготовить свежий смузи, а приготовленные в других блендерах быстро теряют вкусовые качества и свежесть, то эту проблему поможет решить Philips HR3752 с уникальной вакуумной технологией.

Каждый из представленных в рейтинге приборов может стать вам отличным помощником в приготовлении вкусных и полезных блюд. Удачных покупок!

Какой измельчитель орехов лучше выбрать для дома: советы редакции Zuzako

Блендеры для орехов должны отличаться повышенной прочностью и мощностью. Только в этом случае можно будет за считаные секунды измельчать не только орехи, но и любые другие твёрдые продукты (в том числе и сухофрукты). А чтобы при помощи такого устройства можно была легко дробить ядра или готовить пасту с мягкой однородной текстурой, оно должно отвечать определённым критериям. Так, есть несколько параметров, которые обязательно нужно учитывать при выборе конкретной модели.

Эксплуатационные характеристики

Сведения о них содержатся в техническом паспорте изделия. В список основных свойств, способных обеспечить высокую производительность, входят:

1. Мощность прибора. Она должна быть высокой, и нижнюю планку можно установить на 400 Вт (для чопперов). При помощи таких устройств можно быстро нашинковать твёрдые ядра. Если нужно постоянно готовить пасту, потребуется более сильный прибор с двигателем мощностью 1500–2500 Вт, а ею сегодня обладают только стационарные блендеры.
2. Количество скоростных режимов. Даже простые модели имеют опции, помогающие регулировать количество оборотов двигателя. Дорогие приборы оборудованы серьёзнее, в них есть функции с автоматическими режимами, пригодными для переработки твёрдого сырья. При их использовании блендер самостоятельно выставляет настройки, наиболее подходящие для выполнения конкретно поставленной задачи.
3. Насадки. Только высококачественный металл способен выдерживать высокие нагрузки и играючи перерабатывать самые твёрдые продукты. Поэтому специалисты советуют выбирать устройства с ножами из нержавеющей стали.
4. Чаша. Именно её стенки при выполнении описываемых операций испытывают максимальные нагрузки. Некоторые производители, желая обеспечить длительные сроки эксплуатации, для изготовления ёмкости подобного рода используют тритан или толстое стекло. В недорогих блендерах чаша выполняется из высококачественного пластика. Он тоже хорошо справляется с перемолкой орехов.

А вот от покупки моделей, у которых чаша выполнена из поликарбоната, стоит сразу воздержаться – она быстро трескается, если часто перемалывать в ней твёрдые продукты.

Дополнительные возможности

Есть функция, которая обеспечивает защиту устройства от перегрева. При её наличии пользоваться блендером можно долго, не делая кратковременных перерывов при переработке твёрдых продуктов. Отсутствие такой опции вынуждает более бережно относиться к модели с высокой мощностью. Она может работать всего несколько секунд и сильно нагревается. Если не остановиться, прибор сгорит. Поэтому лучше немного переплатить и приобрести блендер с защитой от перегрева.

Для многих решающим фактором при выборе может стать наличие опций (таймер, электронный тип управления). Они увеличивают конечную стоимость блендера, поэтому их вполне можно выбирать по своему усмотрению. Но практика показывает, что для бытового использования вполне подходят базовые комплектации, а уже на профессиональной кухне будет более уместна модель с «наворотами».