Электрическая соковыжималка для томатов

Очень вкусный томатный сок на зиму в домашних условиях — простой рецепт

Скажу сразу, что за основу я взяла классический рецепт приготовления, используя ГОСТовские пропорции соли по отношению к напитку. Хотя можно добавлять чуть больше, если любите посолонее. А если любите сладость во вкусе, или если томаты кисловатые попались, то это легко исправить, положите сахар. Как видите, все просто как дважды два.

Ну а теперь, переходите к прочтению, если остались вопросы.

Ингредиенты:

• помидоры спелые
• соль — пропорции такие, на 1 литр сока идет 0,5 ст.л соли или чуть больше, смотрите на свой вкус
• сахар — по желанию, если томаты кислые (в принципе он не нужен)

Этапы:

1. Спелые помидоры помойте в воде. Срежьте деформированные части, если такие имеются. Если плодоножки большие, то удалите их. Я часто перекручиваю вместе с ними, так получается еще полезнее). И вкус особенный. Но, вам советую их срезать, ведь так будет правильнее и безопаснее для хранения.

2. Подготовьте теперь к работе соковыжималку. Хорошо промойте стаканчик и все остальные детали перед готовкой. Поочередно загрузите плоды в нужный отсек, чтобы электроприбор сделал свою работу.

3. Сок получится за считанные минуты, он свежевыжитый. Все ненужные частички (жмых) окажутся в другом резервуаре, из них впоследствии можно приготовить аджику.

4. Далее томатный нектар поместите из стаканчика в кастрюлю, при этом измерьте количество полученной жидкости

Так как это очень важно

На 1 литр сока возьмите 0,5 ст.л соли без горки или берите небольшую горку. Перемешайте и попробуйте на вкус. Если вышло кисловато, то внесите на свое усмотрение сахарный песок.

Томатный нектар должен получиться в меру густой и приятный на вкус. Ведь пить его потом придется именно вам, так пусть же он приносит одно удовольствие от первого глотка до последнего.

5. Банки и крышки простерилизуйте заранее удобным для вас способом. Я крышки кипячу в воде, а банки стерилизую, используя приставку для пароварки от мультиварки.

6. Итак, сок закипятите и дайте ему побурлеть 1-2 минуты. Пенку по желанию можете снять шумовкой, а если ее оставите, то ничего страшного не произойдет, она потом в банке все равно опадет.

Затем разлейте его горячим по стерильным баночкам. Плотно закрутите крышками или же используйте специальную закаточную машинку, в зависимости от того, какие у вас крышки.

Переверните заготовки другой стороной, чтобы проверить герметичность и дайте помидорной вкуснятине остыть до комнатной температуры. Храните в прохладном месте, например отлично подойдет погреб или холодильник. Угощайтесь!

Как видите томатный сок приготовленный в домашних условиях получился не только вкусным, но и очень полезным. Ведь все шкурки и семянки были пропущены совместно с мякотью через соковыжималку, а это значит все витамины будут сохранены в одной банке. Здорово!

Ну а теперь хочу продемонстрировать видео, где показываю, как я самостоятельно готовлю красный витаминный сок, который напоминает всем всегда лето зимой, за пару минут. Радуйте своих родных и близких!

Пока- пока. Всем удачи и жду на блог еще раз в ближайшее время. Не забывайте подписаться на мой канал на ютубе, инстаграм и социальные сети: Вконтакте и Одноклассники.

P.S Оказывается свежевыжитый томатный сок еще можно заморозить, для этого используйте пластиковые стаканчики, и если место позволяет, то можете делать итак. Ведь так он тоже безупречно хранится, а потом его можно добавлять в любые блюда.

Возможно, вы скажете что это глупо, но тут уж решать вам, просто решила поделиться тем, что знаю. Так что пополняйте тоже багаж знаний, вдруг когда-либо пригодится данная информация.

Конструкция прибора

За все время существования изделия «Журавинка» производитель постоянно совершенствовал его. При этом, как и у всех товаров из Белоруссии, неизменным оставалось высокое качество и длительные сроки гарантийных обязательств и эксплуатационных промежутков, достигающих 12 лет непрерывной работы. Независимо от того, какой модели выбран прибор, устройство имеет такую конструкцию:

1. Корпус из ударопрочного пластика с боковыми фиксаторами крышки и специальным отсеком в дне для сетевого шнура.
2. Электрический двигатель, обладающий мощностью в зависимости от серии и наименования изделия, поддерживающий напряжение 220 В.
3. Крышка с горловиной С-образной формы для подачи сырья и пазами для надежного фиксирования с корпусом.
4. Толкатель, отображающий форму горловины.
5. Сетка-фильтр со встроенной в ее дне металлической теркой для твердых фруктов или овощей.
6. Пластиковая чаша наверху корпуса, оборудованная желобом для подачи сока, в которой при помощи пластикового держателя на резьбе крепятся сито и диск.
7. Контейнер для сока объемом 0,5 л.
8. Контейнер для мякоти емкостью 1 л.

В своей основе принцип работы соковыжималки базируется на использовании центробежной силы, благодаря которой измельченное сырье на большой скорости эффективно отфильтровывается на стенках сита. Чистый 92% сок поступает через желоб в чашу или стакан. Некоторые модели включают в конструкцию автоматический сброс жмыха, который регулируется рычагом с автовозвратом на крышке рядом с горловиной

Отличаются модели «Журавинки» мощностью и комплектацией, поэтому важно перед приобретением прочитать описание предлагаемого товара

Топ-3 лучших центробежных соковыжималок для томатов

Центробежные соковыжималки обрабатывают томаты при помощи сепаратора. Обеспечивают максимально быстрое приготовление сока, благодаря чему пользуются популярностью.

Philips HR1922

Мощный агрегат 1200 Вт справляется не только с томатами, но и с твердыми овощами. Позволяет получить 3 л фреша за один сеанс. Работает тихо, почти не дает вибраций, в устройстве есть противокапельная система.

Цена Philips HR1922 начинается от 16500 рублей Плюсы

• не разбрызгивает сок томатов;
• не трясется и не шумит;
• легко чистить.

Минусы

• дорого стоит;
• емкость для жмыха маловата.

Мне нравится5Не нравится2

Panasonic MJ-DJ01

Вместительная соковыжималка позволяет загружать средние по размерам плоды в горловину целиком. Оснащена резервуаром на 2 л, комплектуется также стаканом на 1,5 л. Почти не вибрирует, поддерживает систему «анти-капля». В устройстве есть защита от случайного включения.

Приобрести Panasonic MJ-DJ01 можно от 10900 рублей Плюсы

• широкое горло;
• хорошо отжимает томаты;
• позволяет приготовить однородный сок без мякоти.

Минусы

• жмых налипает на крышку;
• неудобно мыть;
• довольно шумная.

Мне нравится5Не нравится2

Bosch MES3500

Одна из лучших электрических соковыжималок для помидоров выполнена из нержавеющей стали. Оборудована фильтром-ситечком, поддерживает противокапельную систему. В загрузочное отверстие легко проходят небольшие целые томаты и другие продукты. Прибор работает на двух скоростях.

Цена Bosch MES3500 начинается от 10000 рублей Плюсы

• большой стакан для сока с пеноотсекателем;
• есть защита от неправильного включения;
• мощность 700 Вт;
• две скорости.

Минусы

• сложно чистить устройство вручную;
• не до конца отжимает томаты.

Мне нравится5Не нравится2

Польза и вред томатного сока для организма

Польза самого томатного сока огромна. Он благотворно влияет на нервную систему, помогая бороться с расстройствами и стрессом. Он также оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние при малокровии, нормализует обменные процессы и функционирование почек. А регулярное употребление этого напитка поможет избавиться от «плохого» холестерина.

К другим положительным свойствам напитка относятся:

• стабилизация сердечного ритма;
• ускорение трансформации жира в энергию;
• повышение лактации;
• повышение либидо;
• восстановление половой функции;
• укрепление капиллярной стенки;
• улучшение внешнего вида и состояния кожи и волос;
• стимуляция синтеза серотонина;
• повышение жизненного тонуса.

Томатный сок может нанести и вред людям, которые страдают холицеститом, гастритом, подагрой, панкреатитом, язвой желудка, циррозом печени, а также при повышенном гемоглобине и неконтролируемом потреблении напитка. Не рекомендуется напиток при гемофилиии, склонности к образованию камней в почках, отравлениях, наличии аллергии на растительные пигменты и детям до 1 года. Вред может проявляться в появлении отравления, общем недомогании, развитии гастрита или язвы.

Достаточно придерживаться рекомендаций в готовке и употреблять томатный сок умеренно, чтобы исключить проблемы. Но помните, что при наличии противопоказаний этот напиток должен быть под запретом.

Вам понравились предложенные рецепты? Поделитесь ими с вашими друзьями и близкими. Возможно, они тоже захотят запастись на зиму полезным и питательным напитком, который радует и вкусовыми качествами.

Какую шнековую соковыжималку выбрать

Сделать хороший, полезный сок с максимальным сохранением витаминов поможет любой шнековый агрегат из нашего рейтинга. Особенность бюджетных вариантов — они рассчитаны на небольшую семью (1-2 пользователя) и далеко не все умеют работать с орехами. Но некоторые умеют.

При выборе шнековой соковыжималки на семью из 3-4 человек обращайте внимание на производительность и время беспрерывной работы. Все-таки эта техника будет использоваться активно

Почитайте, как часто надо промывать фильтр в понравившемся варианте. Если после каждого стакана сока, то это слишком часто. Очень удобной для семьи будет соковыжималка с широкой горловиной, куда можно загружать фрукты целиком. Она сэкономит всего несколько минут на нарезку, но часто именно этих минут не хватает утром.

Премиум-модели могут удивить живучестью мотора, инновационными фильтрами и полезными дополнениями. Какие дополнительные функции понадобятся вам, зависит от потребностей и образа жизни. В любом случае, каждая шнековая машинка даст намного больше полезного сока, чем центрифужная.

Шнековые модели — лучшие для правильного питания и ежеутреннего приготовления фрешей. Они помогут, если домочадцы не любят фрукты, но баланс природных витаминов поддерживать надо. Конечно, они работают медленнее центробежных. Но тут каждый выбирает сам для себя, что важнее — скорость и польза.

Удачных покупок!

На что обратить внимание при покупке прибора

Перед тем как купить соковыжималку, нужно обдумать, какая модель будет целесообразнее. Чтобы сок получался высокого качества, лучше выбрать шнековый аппарат горизонтального типа. Желательно наличие функции реверса, потому что реверсивное движение способствует получению большего количества напитка с высокой однородностью.

Важным моментом при выборе устройства является объем чаши, который может составлять от 400 мл до 1 200 мл. Для приготовления большого количества морса лучше остановиться на модели с большой чашей. Также в этом случае более подходящей будет электрическая соковыжималка.

Особую роль играет устойчивость прибора. Необходимо, чтобы он твердо стоял на рабочей поверхности и не шатался во время работы. Некоторые модели имеют функцию самоочистки, что очень удобно в использовании. Различными устройства могут быть и по мощности, однако данная характеристика на качество томатного продукта не влияет. Если хочется иметь мясорубку с выжималкой, необходимо помнить, что электромясорубка зачастую недолговечна.

Кроме того, важное значение имеет материал, из которого изготовлен корпус изделия: металл или пластик. Существует утверждение, что использовать металлические модели не стоит из-за окисления сока. Однако это выдумка, а модели из нержавеющей стали, наоборот, прослужат дольше

Однако это выдумка, а модели из нержавеющей стали, наоборот, прослужат дольше.

Итак, соковыжималка — нужный прибор для приготовления витаминного напитка в каждом доме. Разобравшись с видами устройств, их плюсами и минусами, можно выбрать ту модель, которая подойдет именно вам.

Что собой представляет мясорубка с соковыжималкой для томатов

Не у каждой хозяйки присутствует возможность хранить все необходимые приборы на кухне, особенно если комната отличается небольшими габаритами. В этом случае на помощь приходят универсальные приборы. Например, насадка-соковыжималка для томатов на мясорубку позволит всегда иметь под рукой два необходимых на кухне прибора. Тем более что в последнее время все больше производителей предлагают такие комплекты к приобретению.

Некоторые фирмы утверждают, что все необходимые приборы на кухне можно заменить одним кухонным комбайном. Но, как показывает практика, большинство хозяек используют только определенный набор функций, оставляя без внимания разнообразные насадки и колбы, играющие роль ненужных деталей, занимающих место в шкафах. А мясорубка, как известно, уже много лет дает возможность получать качественный фарш. Именно поэтому производители решили объединить два прибора в один, тем более что их связывает общий принцип действия.

Среди прочих моделей чаще всего приобретают именно электромясорубку с соковыжималкой для томатов шнекового типа, при помощи которой можно получить и хороший томатный сок, и качественный домашний фарш. Здесь, как и в обычной соковыжималке, работа выполняется благодаря электроприводу, вращающему внутренние рабочие узлы.

Чаще всего потребитель отдает предпочтение именно электромясорубке шнекового типа с соковыжималкой для томатов

Популярным в данной категории считается прибор ZMM 1208 SUA фирмы Zelmer, в котором представлено большое количество ножей для приготовления фарша и отдельная насадка для переработки томатов и ягод. Но такая многофункциональность влияет и на стоимость прибора, минимальная цена модели – от 12500 рублей.

Без соли и без сахара

Соль с сахаром выполняют не только функцию улучшения вкуса, но и консервирующую. В этом рецепте они не используются. В мякоти плодов и без того полно кислот, которые выполняют ту же роль. А подсолить сок каждый сможет сам, по своему вкусу. Когда напиток уже будет налит в стакан.

Потребуются:

красные спелые помидоры.

Приготовление:

Начинаем с подготовки плодов. Заранее их моем, обсушиваем. Нарезаем на удобные кусочки. Пюрировать можно любым удобным способом (мясорубка, комбайн, блендер). Или использовать соковыжималку.

Выливаем массу в кастрюлю, доводим до кипения. Прогреваем минут 5 -10, не забывая снимать пену.

Они обладают противомикробным действием, тормозят процессы брожения, гниения.

Если томаты перекручены на мясорубке, то в массе остается много крупных кусочков. Их можно перебить погружным блендером прямо в кастрюле.

Масса становится более однородной. Если мы хотим, чтобы продукт был без семян и кожицы. Тогда, снимаем варево с плиты и начинаем трудоемкий процесс протирания массы через металлическое ситечко.

Напиток получается нежной консистенции, что хорошо видно на фото. Масса у него однородная, без семян и других включений.

Заново ставим кастрюлю на плиту. Доводим до кипения, разливаем по банкам.

Мясорубка Bosch MFW 3630

Фото: market.yandex.ru

Открывает наш рейтинг мясорубка с функцией соковыжималки Bosch MFW3630 в черном элегантном корпусе, которая неизменно привлекает высоким уровнем качества. Удобный прибор будет полезным для каждой хозяйки. С его помощью можно быстро приготовить фарш и перемолоть любые другие продукты. Мясорубку оснастили высокой мощностью 1600 Вт, что положительно повлияло на ее производительность. Мясорубка с соковыжималкой переработает 1.9 кг/мин. Bosch MFW3630 сравнительно компактная, поэтому ей не сложно найти место в интерьере. Корпус мясорубки изготовлен из пластмассы, в конструкции присутствует пластмассовый лоток. Реверс делает эксплуатацию комфортной и максимально безопасной.

Мясорубка Bosch MFW 3630

Преимущества:

• Элегантный корпус
• Высокое качество
• Удобство использования
• Мощность 1600 Вт
• Производительность 1.9 кг/мин
• Функция реверса

Лучшие производители

На сегодняшний день полки магазинов полны разнообразными моделями соковыжималок для производства томатного сока. Каждая модель имеет свои достоинства и недостатки, о которых должен узнать покупатель ещё на стадии выбора техники.

Redmond

Redmond RJ-930S Российская фирма, выпускающая мелкую технику для домашнего пользования. Преимуществом компании является средний уровень цен на товары.

Производитель предоставляет гарантийное обслуживание на 1-2 года. Но обычно изделия служат значительно больше без каких-либо проблем.

Ручная модель Bosh.

Bosch

Немецкая компания ежегодно снабжает российский рынок множеством моделей разной бытовой техники.

Стоимость товаров бренда довольно высокая, но это не останавливает покупателей. Все они отмечают высокое качество и износостойкость изделий.

Tribest corporation

Tribest. Tribest corporation – американский бренд бытовой техники. Фирма выпускает соковыжималки, блендеры, проращиватели зерна. В основном производитель ориентируется на рынок для сыроедов и вегетарианцев.

Покупатели, придерживающиеся здорового образа жизни, также могут найти подходящую им технику.

Kitfort

Kitfort – российская марка, которая появилась на отечественном рынке совсем недавно, но уже положительно зарекомендовала себя. Фирма производит и продаёт мелкие устройства для домашнего использования. Качество выпускаемой продукции на высшем уровне.

Kitfort — российская компания.

Panasonic

Бренд, известный на весь мир, выпускает не только батарейки, телевизионные панели и видеопроигрыватели, но и безупречные соковыжималки. Изделия лёгкие, но при этом ударопрочные, с деталями из металла, а также расширенными функциональными возможностями.

Panasonic — удобная и практичная соковыжималка.

Moulinex

Указанная европейская фирма считается старейшим производителем кухонной техники. Продукция выполнена из металла или пластика. Она качественная, износостойкая и высокофункциональная.

Moulinex — синоним качества.

«Журавинка»

Журавинка. Компания из Беларуси устойчиво обосновалась на рынке бытовой техники. Техника не обладает эстетической привлекательностью, но тем не менее является мощной и качественной.

Цена на устройства привлекательно низкая. Но такие изделия работают годами без перебоев.

Cilio

Немецкая компания, выпускающая изделия, начиная от экономкласса. Популярность бренда объясняется качественными механическими инструментами для получения сока из разнообразных фруктов, ягод и овощей, в том числе и томатов. Продукция высокоэффективна, эстетически привлекательна и по доступной цене.

Cilio.

Hurom

Концерн выпускает бытовую технику премиум класса. Бренд заявляет об уникальности своих изделий: производимый сок не окисляется в процессе изготовления и сохраняет 100% полезных веществ в своём составе. В России такая марка известна давно, но сервисные центры, ремонтирующие и обслуживающие технику, появились недавно.

Hurom -изделия премиум класса.

Центробежная соковыжималка для томатов

Современный рынок предлагает ассортимент центробежных соковыжималок. Такие приборы обладают дополнительными специфичными возможностями, а также являются солидным украшением кухонного интерьера.

Линейка усовершенствованной техники наделена функцией охлаждения. Опция предупреждает перегрев корпуса, а продукты не подвергаются термическому воздействию.

Центробежная модель.

Достоинства указанных механизмов следующие:

• ассортимент техники;
• разнообразие функций, режимов скорости;
• не требует специального ухода;
• простота в эксплуатации;
• низкая ценовая категория.

Несмотря на перечисленные положительные факты, у центробежных соковыжималок есть немало минусов:

• невозможность переработки большого объёма сырья;
• по причине вращения центрифуги на скорости до 40 тыс. оборотов в минуту в субстанции появляется пеноотделение, которое отрицательно влияет на вкусовые качества напитка;
• нагревание и окисление сока, вследствие чего большая потеря микроэлементов;
• малый срок хранения готового напитка;
• неравномерное отделение жмыха;
• не существует механических моделей с высокой производительностью;
• высокий расход сырья и большой объём отходов.

Самый вкусный рецепт томатов в томатном соке на зиму

Помидоры в томате готовятся с чесноком, за счет чеснока и специй, овощи получаются очень вкусными и ароматными, их можно подавать на праздники и в будни.

Ингредиенты:

• Помидоры
• 1.5 литра томатного сока
• 3 ст. л сахара без горки
• 2,5 ст. л соли без горки
• 3-4 зубчика чеснока (можно его мелко порезать)
• 4-5 шт. душистого перца
• 2-3 шт. лаврового листа

1. Овощи переберите, все мягкие, некрасивые и поврежденные нужно отобрать и вымыть. Обрезать место у плодоножки, и перекрутить на мясорубку. Все остальные, вымыть. Очистить чеснок, и подготовить остальные ингредиенты.

2. В томат добавляем чеснок, соль, сахар, и специи. После закипания будет образовываться пенка, снимаем ее, и кипятим 15 минут, пока пена уже перестанет образовываться.

3. Помидоры 2-3 раза прокалываем зубочисткой в районе плодоножки, и заполняем чистые стерильные баночки. Заливаем кипятком, можно вскипятить чайник. Прикрываем крышкой, и накрываем полотенцем на 20 минут, чтобы все хорошо прогрелось.

4. Затем воду с банок сливаем, заливаем горячим томатом до верху, закручиваем крышку. Переворачиваем, проверяем на герметичность, и укутываем, оставив до полного остывания.

Затем переворачиваем банки в привычное положение, и убираем на хранение. Заготовка отлично хранится как в погребе, так и в квартире.

Сок из помидоров – простой рецепт с блендером

Если у вас нет соковыжималки, то можно использовать блендер. Но тогда процесс приготовления сока займет у вас чуть больше времени, так как помидоры потребуют предварительной подготовки и дополнительного просеивания. Но обо всем по порядку.

Ингредиенты:

Для приготовления трех литров томатного сока потребуется 4 кг помидоров и 2 столовые ложки соли без горки.

Из кухонной посуды будут нужны:

• блендерная насадка
• чаша-измельчитель блендера
• металлическое сито

Приготовление:

Помидоры разрезаем на 4 части и удаляем с них плодоножки. Снимать кожуру не надо.

Отправляем помидоры в чашу- измельчитель по 3-4 штуки, прокручиваем секунд по 30 и выливаем получившийся сок с мякотью в глубокую кастрюлю.

Далее, как и в прошлом рецепте, доводим смесь до кипения на сильном огне, затем убавляем его до минимального и кипятим 20-30 минут в зависимости от желаемой консистенции. Чем дольше варите, тем больше она похожа на пюре.

Когда пройдет 30 минут огонь выключаем и прямо в горячий сок опускаем блендер и взбиваем смесь до однородной массы.

Дальше идет достаточно долгий и рутинный, но необходимый этап — проливание сока через сито.

Возьмите новую кастрюлю и порционно переливайте в нее сок через сито, помогая деревянной лопаточкой.

После того, как «чистый» сок будет готов, его нужно будет еще раз прокипятить перед закатыванием в банки.

Для этого поставьте кастрюлю с соком на средний огонь на 10-15 минут. На этом же этапе добавьте и размешайте соль.

Теперь можно разливать сок в стерилизованные банки. Делайте это медленно и аккуратно.

Остается только банки закатать и оставить остывать в перевернутом виде под одеялом.

Среда использования соковыжималки Hurom HU-100

Рассмотрим детально, для каких плодов подходит шнековая соковыжималка Hurom HU-100 вертикального типа:

1. Прежде всего, она предназначена для выдавливания сока из томатов. Легко справится с разнообразными ягодами – клубникой, малиной, смородиной, крыжовником, виноградом.
2. Подходит для получения сока из косточковых фруктов, например, гранатов, без извлечения косточек. Однако перед применением слив и абрикос косточки все-таки придется предварительно удалить.
3. При покупке данного кухонного прибора нет необходимости дополнительно приобретать соковыжималку для цитрусовых, так как Hurom HU-100 приготовит сок из любых экзотических фруктов.
4. Возможно выдавливание сока из твердых плодов – скажем, айвы.
5. Еще одна сфера применения соковыжималки – переработка ростков проросшей пшеницы, листьев растений, различных семян, хвои и даже лепестков роз, выжимание молочка из миндаля и сои.
6. Hurom HU-100 подходит как для ежедневного приготовления соков в небольших количествах, так и для переработки больших объемов продуктов и заготовки напитков на зиму.

Топ соковыжималок для цитрусовых

Данный тип соковыжималок предназначен для выжимания сока исключительно из цитрусовых. Подобные модели удобно хранить из-за их небольших размеров. Это идеальный вариант, если вам нужно отжимать сок из лимонов, грейпфрутов и апельсинов.

Kitfort KT-1115 с защитой от перегрузки

Компактная соковыжималка с прямой подачей сока и прижимным механизмом. Прибор отлично подходит, чтобы сделать стаканчик апельсинового фреша на завтрак. Вдобавок к хорошей цене, характеристики модели вас также порадуют:

• мощность: 50 Вт;
• стакан для сока: 350 миллилитров;
• количество насадок в комплекте: 1;
• скорость вращения: 60 оборотов в минуту;
• дополнительные функции: капля-стоп, плавный старт.

Прибор надежен и прослужит вам очень долго, так как у двигателя есть защита от перегрузки. Снизу есть прорезиненные ножки, поэтому прибор не скользит во время работы.

Узнать больше

Преимущества:

• двигатель плавно запускается, что предотвращает появление брызг;
• компактный корпус со специальным отсеком для шнура.

Недостаток:

некоторые пользователи отмечают, что крупные плоды нужно отжимать несколько раз.

Smeg CJF01: премиальное качество

Стильная соковыжималка в алюминиевом корпусе станет украшением вашей кухни. Помимо интересного дизайна в стиле 50-х, модель оснащена хорошими характеристиками:

• мощность: 70 Вт;
• количество скоростей: 1;
• длина шнура: 1 метр;
• дополнительные функции: импульсный режим, капля-стоп, защита от случайного включения.

В качестве прижимного механизма используется крышка из тритана. Она не только хорошо прижимает цитрусовые к вращательному элементу, но и предотвращает разбрызгивание.

Узнать цену

Преимущества:

• стильный необычный дизайн в стиле 50-х;
• импульсный режим увеличивает эффективность переработки плодов;
• отдельностоящий стакан для сока, поэтому получить готовый напиток можно сразу в вашу чашку.

Недостатки:

• короткий шнур – всего 1 метр;
• цена выше среднего.

ProfiCook PC-ZP 1154

Прочная и надежная соковыжималка из нержавеющей стали. Она эффективно выжимает сок из апельсинов, лимонов, лаймов и даже грейпфрутов, и все благодаря отличным характеристикам:

• мощность: 160 Вт;
• количество насадок: 2 конусные для крупных и мелких плодов;
• дополнительные функции: реверс, капля-стоп, импульсный режим.

Из-за того, что прибор может вращаться в разных направлениях, увеличивается эффективность переработки продукта, а сока получается значительно больше. Устойчивость соковыжималки обеспечивают резиновые ножки с присосками:

Узнать цены

Преимущества:

• мощный мотор, поэтому работает прибор быстро;
• устойчивый корпус;
• две насадки для плодов разных размеров.

Недостаток:

нет защиты от разбрызгивания.

Caso CP 300: жмет медленно, но верно

Это еще одна достаточно мощная модель для добывания сока из цитрусовых. Она также выполнена из нержавеющей стали, что делает ее надежной. Прижимной механизм обеспечивает эффективное выжимание сока.

Технические характеристики соковыжималки Caso:

• мощность: 160 Вт;
• количество насадок: 1;
• дополнительные функции: капля-стоп.

Двигатель защищен от перегрева: когда он достигает пиковой температуры, работа автоматически останавливается. Сок в процессе отжима проходит через специальный фильтр из хромоникелевой коррозийной стали, поэтому в готовый напиток не попадают мякоть и косточки.

Подробнее

Преимущества:

• утром можно быстро получить 1-2 стакана сока;
• есть специальный фильтр, защищающий от попадания косточек в сок;
• двигатель защищен от перегрева.

Недостатки:

• нет дополнительной насадки другого размера;
• всего одна скорость отжима.

Шаг 5. Дополнительные параметры

Желательно, чтобы ваша будущая соковыжималка имела следующие дополнительные опции:

• Функцию «капля-стоп» (у машин с прямой подачей сока).
• Стакан или кувшин для готового сока и крышку-пеноотсекатель. Хорошо, если емкость для сока будет мерной.
• Ножки-присоски или хотя бы простые прорезиненные ножки для устойчивости прибора (особенно актуально для центробежных соковыжималок).
• Возможность мытья съемных деталей в посудомоечной машине.
• Возможность убирать шнур в специальный отсек в основании прибора. Убедитесь также, достаточно ли длинный или не слишком ли короткий шнур у выбранной вами модели.
• Щетка для чистки ячеек сита.

• Гид по выбору мультиварки
• Как выбрать идеальную кофемашину
• 6 факторов, которые нужно знать перед покупкой микроволновой печи
• Как выбрать посудомоечную машину — готовимся к покупке
• Гид по выбору блендера погружного и стационарного типа
• Правила установки и подключения посудомоечной машины
• 10 критериев выбора холодильника, которые нужно знать перед покупкой

Безопасность использования соковыжималки

Для безопасного использования соковыжималки, нужно обратить внимание на такие параметры:

Высота загрузочной горловины (от 65 до 90 мм). Из соображений безопасности высота горловины должна быть достаточной, чтобы палец не мог достать до крутящихся элементов соковыжималки.

Прорезиненные ножки. Ножки из нескользящего материала (чаще всего прорезиненные и, иногда, на присосках) служат для уменьшения вибрации и скольжения по столу во время работы соковыжималки. Нужно отметить, что для «цитрусовых» моделей это менее актуально, чем для универсальных (центробежных) соковыжималок, так как они менее подвижны во время работы.

Защита от случайного включения. Запрет на включение соковыжималки может быть реализован различными способами. Например, вы физически не сможете нажать кнопку включения, пока плотно не закроете крышку или пока не зафиксируете специальную скобу. Это позволяет избежать травм при работе с прибором. Защита от случайного включения особенно актуальна, если на кухне часто появляются маленькие помощники.

Защита от перегрузки. Наличие в двигателе соковыжималки предохранителя, защищающего прибор от перегрузок по напряжению.

Плавный запуск двигателя (запуск двигателя с постепенно нарастающими оборотами). Такой старт считается более безопасным для самого двигателя. К тому же при резком запуске мотора нередко происходит разбрызгивание сока.